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商品訊息描述
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●道地泰式經典料理!新鮮選材精彩烹調,呈現完美泰風style
●精巧細緻的料理技術,呈現道道酸甜辛辣調佩入味的豐富好料
●份量十足超值饗宴,私房家常的特色美味,給人不一樣的純正香氣
●居家的溫馨空間,寬敞的用餐環境,給人暖意滿滿的幸福享食體驗
齊聚一堂享泰風,感受南洋愜意風
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私房專屬泰風,特製經典家常
以私房技巧現點現炒的精湛打造泰式風味,道地的南洋香氣,帶著清爽、酸甜、辛辣的味覺衝擊,搭配居家感的溫馨家常味,讓人一嚐精彩入味的特色經典,也享受片刻的愜意與自在。
點心類
? 泰式烘蛋
香軟柔嫩的招牌蛋料理,搭載精緻的泰式料理技術,長時費工將蛋烘至入味,入口即化的綿密感,讓人忍不住再三品嚐,口口皆下飯的迷人料理。
? 泰式春捲(葷/素)
炸得呈現金黃的春捲,獨家特殊食材包餡,酥脆的表層每一口都喀滋作響,豐富的餡料特別製作素可食的清爽滋味,讓人一嚐感受多層次的經典料理。
周年慶
? 椒麻炸豆腐
表層酥炸脆口,不減豆腐內層的迷人細嫩感,入口即化的香氣,以椒麻風味精湛料理,熱騰騰品嚐,更能感受別緻的風味在唇齒間蔓延開來。
? 檸檬烤豬肉
薄博的外皮烤至焦香酥脆,裡層肉質Q脆可口,混著淡淡的檸檬汁清香,爽口解膩,讓人欲罷不能。
熱炒肉類
? 打拋豬肉
打拋料理是表現純正泰式風味的道地料理之一!酸甜鹹辣四味合一,融入豐富的辛香料打末調配,呈現熱門泰式風味的精湛口感,豬絞肉的細緻與爽口,都一一呈現。
? 紅/ 綠咖哩雞
咖哩香氣厚實濃郁,醇郁回甘的細膩滋味,讓雞肉也襯得入味十足,飽滿渾厚的肉質,絲絲咀嚼帶勁不澀,搭配進口紅綠醬汁精彩調配,讓泰式香氣既迷人又清香。
? 雲南小炒
? 椰汁雞肉
獨有的椰汁香氣中夾雜著淡淡的甜味,軟嫩雞肉配上口味道地的湯汁更下飯。
涼拌類
? 椒麻雞
人氣熱門料理之一!椒麻香氣帶著誘人的辛香,獨到的鹹香與微辣感,刺激著味蕾的過癮勁味,享受雞肉酥脆的層次感,與豐富的香料搭配成令人著迷的美味。
? 涼拌海鮮
精選各式海鮮,以涼拌方式呈現,酸酸辣辣,清爽不油膩,好吃無負擔!
? 雲南大薄片
海鮮類
? 香酥酸辣魚
酸辣魚堪稱泰式風味經典!妙不可言的酸辣風味,酸酸甜甜的可口滋味,淋上豐富泰式招牌醬汁,完美的香氣與魚肉的鮮甜爭研巧妙入味,肉質豐富少刺品嚐欲罷不能。
? 冬粉蝦煲精選
肥美鮮脆的蝦肉,甘甜香醇的海饌清香,以燜燉技術將蝦肉的鮮甜融入冬粉內,細膩滑順的冬粉入口,不僅能嚐到爽口的湯汁,還帶著甘甜海味,讓人耳目一新!
? 咖哩炒海鮮
? 清蒸檸檬鱸魚
以清蒸的料理方式更能凸顯出鱸魚的甘甜與鮮美,魚肉細緻,清香宜人的檸檬香氣同時提升海鮮鮮度。
? 蒜泥蝦
鹹香夠味的蒜泥與鮮美彈牙的蝦肉融為一體,保證會讓你吮指回味的一道絕美佳餚。
蔬菜類
? 打拋四季豆
? 雲醬高麗菜
? 黃金豆腐
? 蝦醬高麗菜 / 空心菜
道地泰式蝦醬烹調,主廚大火快炒至入味,散發蝦醬獨特的細膩香氣,新鮮食蔬的鮮脆清爽,清新甘甜少負擔,搭配米飯簡單即有味。
湯類
? 酸辣海鮮湯
嚴選大量新鮮海饌,將鮮甜熬燉入湯,帶入泰式醬汁的酸甜風味,與甘甜鮮美結合成獨特的口感,襯得橘紅的色澤,熱氣奔騰暖味嚐鮮,僅是一口就忍不住上癮!
【泰鴻泰式料理】有別於市面上的泰式餐館,溫馨的居家風格,以精巧的手藝製作多道純正泰式美味,以精挑細選的道地食材,精彩調配的醬汁,完整而入味的酸辣風味,給人南洋一般的濃厚享受,搭配家常私房特製的料理特色,讓人真正嚐到真材實料的感動精神,超值份量、十足驚艷,是讓人會一再上門的口袋餐館!
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
工商時報【袁延壽╱台北報導】
2016年前3季,環泥的每股稅後盈餘(EPS)已是所有上市櫃水泥類股的獲利王,身為台南幫第三代的環泥董事長侯博義,除將台南幫的經營理念「三好一公道」傳承給下一代,並力挺二個兒子侯智升、侯智元在水泥、預拌混凝土本業高值化及多元化發展;同時跨入科技產業,應用軟性電子先驅技術切入VR、生醫保健等領域,要讓環泥華麗轉身,成為次世代傳統產業中的佼佼者。
環泥目前本業主要以預拌混凝土銷售為主,約占營收5成,另石膏板則有2成5的比例。擔任環泥副總的侯智元指出,全球水泥產業走向「大者恒大」,屬資本密集產業,且景氣波動性大,為避免風險過大,環泥的業務集中在次供應鍊的預拌混凝土及周邊建材類的石膏板。
侯智元強調,預拌混凝土、石膏板的競爭力高,在不追求市占、獲利比營收重要的原則下,加上堅持祖傳家訓「三好一公道」-品質好、信用好、服務好、價錢公道的經營理念對待客戶,環泥最近五年的本業一年比一年好。
雖不盲目追求市占,但安於現狀早晚會被市場淘汰!侯智元說,環泥在預拌混凝土、石膏板的產品結構,是不斷做出差異化、高值化,並針對市場調整產品組合。
以環泥近期研發成功,將在2017年第一季大力推展的「抗水纖維石膏板」,就有別於傳統石膏板,這項以不織布為材質的石膏板可防潮、防水,可用於外牆、內部浴廁,配合SC鋼骨建築工法,不止能輕量化還有整體設計美觀感。
侯智元表示,傳統產業雖較沒有破壞性創新,不過仍自我要求每2、3年要推一樣新產品,無論是透水混凝土、抗水纖維板,務求細膩化、做出差異性,提高附加價值,延長產品的Life-Cycle。
預拌混凝土、石膏板等建材上下游整合與併購,是環泥看到的另一個產業趨勢;侯智元指出,環泥預拌混凝土市場主要是以南部為主,北中地區市場的切入、購併同業,會是環泥未來擴大版圖的重點方向之一。
此外,和水泥廠策略聯盟開闢海外市場,也是環泥未來會考量的發展策略。據透露,包括亞泥、信大水泥等都有接觸,希望合作赴中國大陸、關島,開闢當地建材事業市場。
在電子科技產業上,2013年成立的利永環球,以「軟性微機電壓力感測器」陸續在2010年獲得《華爾街日報》全球科技創新獎、2015年又獲愛迪生獎(Edison Awards);主導集團電子產業領域的環泥執行副總侯智升指出,已將此技術商品化,且與Dell、HP、Adobe、Lenovo、Sharp等多家國際大廠合作,推出鍵盤、觸控筆等消費性電子產品,將世界級的技術直接應用於產業界。
科技日新月異,利永環球自不落人於後; 侯智升指出,近期已投入超薄型電腦加鍵盤,適用於高質化電競筆電市場,同時在2017年第一季就要推出應用軟性電子先驅技術切入VR、虛擬操控領域。並以高度客製化爭取客戶的認同下單。
侯智升指出,從蘋果推出iPhone的技術趨勢來觀察,手機按鍵虛擬化,也就是隱藏式的按鍵,以及指紋辨識,會是未來的發展方向,而利永環球的軟性壓力感測技術就符合這項市場趨勢,未來一定會有更大的發展。
至於生技醫療保健,則是人類步入高品質生活後最熱門的趨勢產業,侯智升強調在這一塊,環泥集團也不會缺席。目前利永環球已把技術結合智慧穿熱門戴式產品,透過研發的觸控技術與全球知名鞋廠、品牌服飾廠進行合約測試,希望以靈敏的觸控sensor,能偵測人體各項醫療數值,並和大數據結合,在預防運動傷害等領域上有突破發展,並量化生產成為生醫保健相關產品。
侯博義在2008年拿下環泥的經營權,經過8年,侯博義與侯智升、侯智元所組成的「鐵三角」,確實已讓環泥體質蛻變,無論在產品結構的多元、品質控管的精進、管理效率的提升、獲利能力的躍進,都有十足的進步。面對下一個次世代,侯博義、侯智升、侯智元都信心滿滿地說,將持續「三好一公道」的家訓,把台南幫的精神發揚光大,在既有的領域繼續打拚,並與時俱進,爭取更大的發展空間與市場認同!
記者汪惠松/永康報導
南台科大慶祝四十七週年校慶系列活動十日熱鬧登場,總統蔡英文及副總統陳建仁特頒賀電祝賀,除姊妹校韓國東岡大學一起歡慶,各地校友亦返回母校參加系友「回娘家」活動,大家藉此機會閒話家常,分享經營事業及生活點滴,增進情感交流。
校慶大會上午九時在該校三連堂展開,包括立委王金平、台南市副市長顏純左、南台董事張信雄、財團法人吳三連獎基金會董事長吳樹民、校友總會理事長張文龍、韓國東岡大學姊妹校代表團長李枉茂等均與會,一起歡慶南台四十七歲生日。
會中除張信雄頒發吳修齊獎三十萬元予獲獎學生,戴謙亦頒獎表揚捐資興學的傑出校友吳明曉,並表示,今年度校園環境有明顯地轉變,除已完成興建「能源工程館」、「優活館」、「創思設計坊」,以及整建「聯合育成中心」外,「生活機能館」亦在七月二十日正式落成啟用,四十三尺高的莊嚴校門偉然矗立,創台灣最高校門紀錄。
戴謙說,校際聯盟產業技術暨實習大樓,亦於十一月十七日破土動工,未來將作為食品安全檢測基地,為市民食安把關。此外,由教育部發展典範科技大學計畫補助的「古機械科技館」正式開放展示,未來將作為科普教育場所,歡迎各界參觀。
面對少子女化的嚴峻考驗,南台仍以卓越的眼光,未曾停下發展腳步,持續奠定厚實長遠的發展利基。戴謙並代表全體師生感謝董事長鄭高輝與董事會董監事的無私奉獻,及教育部發展典範科大計畫的支持,讓全體師生能在優質的校園環境,致力於技術研發與教育學習。
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